Dal 1940 la famiglia Infante porta avanti una storia fatta di passione, artigianalità e amore per i sapori autentici di Napoli.

Una tradizione nata tra botteghe storiche, ricette tramandate e una continua ricerca della qualità.

Oggi Casa Infante continua questo percorso con lo stesso spirito di sempre: rispettare la tradizione e guardare al futuro.

Negli anni ’70 Patrizio Infante, figlio di Leopoldo, raccoglie l’eredità di famiglia ampliando l’offerta del negozio con la pasticceria napoletana.

Nascono così prodotti entrati nell’immaginario gastronomico della città: sfogliatelle, babà, dolci della tradizione napoletana.

Sempre realizzati con ingredienti selezionati e grande attenzione alla qualità.

Accanto alla tradizione arriva anche l’innovazione.

Tra le sue creazioni più amate c’è una torta nata da un’idea semplice ma geniale: una grande zeppola farcita con crema e fragoline, diventata presto un must della pasticceria napoletana..

Da questa lunga tradizione nasce Casa Infante, un luogo che unisce artigianalità, qualità e passione.Il primo punto vendita apre nella centralissima Via Toledo a Napoli, segnando l’inizio di un percorso di successo che porterà presto all’apertura di nuove sedi, tra cui Vomero e Via Chiaia.

Oggi Casa Infante è guidata dai fratelli Marco e Fabio Infante, cresciuti all’interno dell’impresa di famiglia e profondamente legati ai valori della tradizione napoletana.

All’interno di questo percorso, un ruolo centrale è ricoperto da Marco Infante, anima creativa e produttiva del progetto. È lui a guidare la ricerca sugli ingredienti, lo sviluppo delle ricette e la continua sperimentazione che dà vita alle creazioni firmate Casa Infante.

Dalla scelta delle materie prime alla definizione dei sapori, a Casa Infante si ha visione precisa: rispettare la tradizione napoletana e allo stesso tempo reinterpretarla con sensibilità contemporanea, trasformando ogni prodotto in un’esperienza autentica di gusto.