Dal 1940 portiamo avanti la tradizione del vero tarallo napoletano.
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Il segreto dei nostri Taralli
Ricetta della Tradizione Napoletana
La ricetta del tarallo nasce nel Seicento e viene tramandata nel tempo fino ad arrivare alla famiglia Infante, che dal 1940 continua a custodirne l’autenticità.
Lavorazione Artigianale
Ogni tarallo viene preparato seguendo processi tradizionali che rispettano tempi e metodi della vera arte dei tarallari napoletani.
Ingredienti Selezionati
Farine di qualità, mandorle croccanti, lievito naturale e ingredienti freschi: ogni componente è scelto per garantire gusto, fragranza e qualità.
Eccellenze del territorio
Il gusto autentico del Sud Italia. Utilizziamo ingredienti simbolo del territorio come le albicocche del Vesuvio Pellecchiella e altre eccellenze italiane.
