{"title":"Salato","description":"","products":[{"product_id":"casatiello-napoletano","title":"Tortano Napoletano","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTortano Napoletano Casa Infante: Il Rustico Gourmet per Eccellenza\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eScopri l'essenza della tradizione partenopea con il \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"52\"\u003eTortano Napoletano di Casa Infante\u003c\/b\u003e. Non un semplice lievitato, ma un viaggio sensoriale tra i sapori più veraci di Napoli. Realizzato seguendo l'antica ricetta di famiglia, il nostro Tortano è il simbolo della convivialità napoletana, disponibile per te \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"306\"\u003ein ogni momento dell'anno\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eChe sia per un buffet speciale, un aperitivo rinforzato o una voglia improvvisa di sapori genuini, Casa Infante porta a casa tua il profumo e la consistenza di un rustico appena sfornato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eI Punti di Forza della nostra Ricetta\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eImpasto a Lenta Lievitazione:\u003c\/b\u003e Utilizziamo solo sugna (strutto) di prima scelta per ottenere quella fragranza tipica e una morbidezza che dura nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarcitura \"Senza Risparmio\":\u003c\/b\u003e Il Tortano è celebre per il suo cuore ricco. Selezioniamo un mix generoso di \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"106\"\u003esalumi artigianali (salame Napoli e ciccioli)\u003c\/b\u003e e \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"154\"\u003eformaggi stagionati\u003c\/b\u003e che fondono i loro aromi durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEquilibrio Speziato:\u003c\/b\u003e La nota decisa del pepe nero si sposa con la sapidità dei formaggi, regalando un retrogusto intenso e inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDettaglio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePeso Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,1,0\"\u003e900g circa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsumo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,2,1,0\"\u003eOttimo a temperatura ambiente, superbo se leggermente scaldato\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOccasioni\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,3,1,0\"\u003eAntipasti, buffet, picnic, cene tra amici\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,4,1,0\"\u003eArtigianale - Casa Infante\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerché acquistare il Tortano online su Casa Infante?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eAcquistare dal nostro shop ufficiale significa garantirsi un prodotto fresco e autentico. Ogni pezzo è lavorato a mano dai nostri maestri fornai, garantendo quella cura del dettaglio che ha reso il marchio \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"206\"\u003eCasa Infante\u003c\/b\u003e un punto di riferimento per l'eccellenza gastronomica napoletana nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsiglio di degustazione:\u003c\/b\u003e Provalo accompagnato da un tagliere di latticini freschi o semplicemente da solo per apprezzare la ricchezza del ripieno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e900g\u003c\/strong\u003e circa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Infante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340918268229,"sku":null,"price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/7650\/2597\/files\/CASAINF0181_d8b4588c-751e-424a-9382-d492e18c0759.webp?v=1773169024"},{"product_id":"tortano-con-friarielli-e-salsicce","title":"Tortano con Friarielli e Salsicce","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003eTortano Salsicce e Friarielli: Il Cuore di Napoli a Casa Tua\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"3\"\u003eTortano con Salsicce e Friarielli\u003c\/b\u003e di Casa Infante non è un semplice rustico, ma un viaggio sensoriale tra i vicoli di Napoli. Se cerchi l'autentica esperienza della rosticceria partenopea, questa variante del classico tortano è la massima espressione del gusto verace. Abbiamo unito la morbidezza di un impasto lavorato lentamente alla sapidità della \u003cb data-index-in-node=\"354\" data-path-to-node=\"3\"\u003esalsiccia a punta di coltello\u003c\/b\u003e e al carattere inconfondibile dei \u003cb data-index-in-node=\"418\" data-path-to-node=\"3\"\u003efriarielli napoletani\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eL'Arte del Rustico Artigianale\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLa nostra ricetta segue fedelmente i dettami della tradizione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eL'Impasto:\u003c\/b\u003e Utilizziamo solo farine selezionate e sugna di primissima qualità per ottenere quella consistenza soffice, fragrante e saporita che distingue il vero tortano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eLa Farcitura:\u003c\/b\u003e Il binomio \"Salsiccia e Friarielli\" è sacro. I friarielli vengono saltati sapientemente con un soffritto leggero, mentre la salsiccia aggiunge quella nota succulenta che rende ogni morso indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eLa Cottura:\u003c\/b\u003e Una doratura perfetta che sigilla i sapori e mantiene l'interno umido e ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eFreschezza e Qualità con Confezionamento in ATM\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eSappiamo quanto sia importante ricevere un prodotto che conservi la fragranza del forno. Per questo, il nostro Tortano Salsicce e Friarielli viene spedito in \u003cb data-index-in-node=\"158\" data-path-to-node=\"8\"\u003eAtmosfera Protettiva (ATM)\u003c\/b\u003e. Questa tecnologia d'avanguardia permette di:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"9\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eMantenere intatte le proprietà organolettiche degli ingredienti senza ricorrere a conservanti artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePreservare la sofficità dell'impasto durante il trasporto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eGarantire una shelf-life più lunga, permettendoti di gustare Napoli ovunque tu sia, come se fossi seduto nel nostro laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003ePerfetto per ogni occasione\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eChe sia per una cena conviviale tra amici, un aperitivo rinforzato o un regalo gourmet per chi ama la cucina del Sud, questa box è la soluzione ideale. Disponibile \u003cb data-index-in-node=\"164\" data-path-to-node=\"11\"\u003etutto l'anno\u003c\/b\u003e, il Tortano Salsicce e Friarielli è il simbolo di una convivialità che non conosce stagioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eConsigli per il Consumo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003ePer godere appieno della nostra specialità, ti consigliamo di rigenerare il prodotto in forno statico a \u003cb data-index-in-node=\"104\" data-path-to-node=\"13\"\u003e150°C per circa 5 minuti\u003c\/b\u003e. Il calore risveglierà i profumi del pepe e dei friarielli, rendendo il rustico irresistibile come appena sfornato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"909\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003ecirca\u003cstrong\u003e 900gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Infante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57697559511365,"sku":null,"price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/7650\/2597\/files\/friarielli7.png?v=1776336038"}],"url":"https:\/\/casainfante.it\/collections\/salato.oembed","provider":"Casa Infante Srl","version":"1.0","type":"link"}