La storia del Tarallificio Leopoldo

Casa Infante - Artigiani del gelato

In un angolo vivace di Napoli, si trovava un laboratorio artigianale chiamato "Tarallificio Leopoldo", fondato da Leopoldo stesso. Con grande passione, creò un tarallo che richiamava le tradizioni culinarie della sua terra, utilizzando ricette tramandate da generazioni. I taralli Leopoldo, preparati a mano, divennero simbolo di convivialità, attirando passanti nei vicoli.

nonno Leopoldo Infante

Col passare degli anni, il laboratorio passò di generazione in generazione. I nipoti di Leopoldo, ispirati dalla sua dedizione, iniziarono a innovare. Accanto ai tradizionali taralli alla sugna e pepe, emersero varianti moderne come quelle ai friarielli, alla genovese e ai pomodorini.

Oggi, "Tarallificio Leopoldo" è un marchio riconosciuto, simbolo di qualità e innovazione. La passione della famiglia ha mantenuto viva la tradizione, creando un ponte tra passato e futuro, con gusti che continuano a deliziare le generazioni di Napoli e oltre.


Tarallificio Leopoldo

Ingredienti
Storia

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